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一直倔強(qiáng)的以為

(資料圖片僅供參考)

好茶就該是甘甜的

直到后來遇到你

竟覺得

苦澀才是值得回味的

飲茶不僅僅是為了解渴、養(yǎng)生，在某種程度上，飲茶飲的是一種心境，獨(dú)自飲茶是自己和自己對(duì)話的過程，和他人飲茶是彼此心靈的碰撞和交流。今天我們聊聊過往、談?wù)勅松?，一杯苦盡甘來的“懂過茶”推薦給您。

“懂過”這名字意味深長(zhǎng)，“懂過”仿佛是風(fēng)中輕揚(yáng)的嘴角，又似夕陽里遠(yuǎn)眺的秋水，更像極了一段記憶中泛了黃卻還戀戀不忘的陳年舊事。

產(chǎn)品信息

名稱：懂過

原料：云南優(yōu)質(zhì)大葉種

年份：2019年

工藝：生茶

規(guī)格：357g/餅

產(chǎn)地：云南

儲(chǔ)存條件：干燥、通風(fēng)、避光、無異味、無污染

保質(zhì)期：在適宜條件下，可長(zhǎng)期保存

懂過茶地理位置

懂過村隸屬布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地19.00 公里，到勐庫(kù)鎮(zhèn)道路為土路，交通不方便，距縣40公里。

東鄰梁子村委會(huì)，南鄰公弄村委會(huì)，西鄰耿馬縣，北鄰壩卡村委會(huì)，在勐庫(kù)鎮(zhèn)地圖上，清楚看到懂過屬于勐庫(kù)西半山，處于大戶賽和壩卡之間！

“懂過”屬于臨滄茶，是勐庫(kù)十八寨之一，西半山最大的寨子。經(jīng)政府測(cè)算，絕大多古茶樹樹齡在300年以上，在勐庫(kù)大葉茶中，風(fēng)格自成一派。

懂過茶園介紹

懂過地處勐庫(kù)西半山，地理位置獨(dú)特，有“西半山中的東半山”之稱，平均海拔1750米，這里森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)茶葉生態(tài)健康。

懂過茶區(qū)古茶林內(nèi)，拉祜族種下的古茶樹約300年上下，大都未經(jīng)過矮化，小的也有100年左右；

懂過村委會(huì)一共有4個(gè)自然村，村村都以種茶為主，4個(gè)村新茶地、老茶地各占一半，新、老茶地合計(jì)面積已達(dá)5700多畝，古樹茶的產(chǎn)量也相當(dāng)可觀！

懂過茶雖苦香卻高，苦退甘甜出，香揚(yáng)水柔，生津快且持久，喉韻綿長(zhǎng)?？芍^茶湯清醇可口，滋味爽朗明媚，茶氣中正平和。

頭幾口茶湯入口，沒有覺得有太大的特色區(qū)別于其他寨子，等到多喝幾口，茶湯香氣漸漸顯現(xiàn)，香氣高揚(yáng)而沉穩(wěn)，濃郁花香中略帶青草香氣，這是懂過的一大特點(diǎn)。

世間最珍貴的情感無非是懂你，而懂過則有風(fēng)花雪月后云淡風(fēng)輕的淡淡憂思，就像茶湯中纏綿悱惻的幽香，雖已入喉卻依舊纏綿不絕，意猶未盡但終究變成追憶，芳蹤無跡可尋，一泡好茶尚且情深，沏茶的人，且行且珍惜。

懂過茶特色

懂過茶條索肥碩，牙尖豐腴多絨毛，湯色黃亮，回甘錦長(zhǎng)，回味濃郁有個(gè)性，茶葉香氣可融于茶湯之中，苦底較重，回甘快而持久。

懂過茶口感

懂過古茶，醇厚飽滿，韻味悠長(zhǎng)，茶湯入口生苦，茶氣勁揚(yáng)，茶湯飽滿且富有層次感，香氣馥郁又極富沖擊力，苦盡甘來，飲時(shí)頰齒生香，生津快，回甘持久。